|
|
КРАСНОЕ КАРРИ С ТОФУ ПО ТАЙСКИ
Это великолепное на вкус, не очень острое карри
приготовлено с тофу - исключительно питательным и маложирным
ингредиентом, который вбирает в себя ароматную вкусовую гамму пряной
пасты.
1 ст. л. растительного масла
1 мелко нарезанная крупная луковица
4 ч. л. тайской красной пасты карри
125 г молодой кукурузы, разрежьте пополам
100 мл овощного бульона
1 ст. л. соевого соуса
300 мл кокосового молока
100 г брокколи, разделите на мелкие кочешки
100 г зеленой фасоли, обрежьте концы
1 красный сладкий перец, разрежьте на 4 части, затем на ломтики
350 г твердого тофу, нарежьте кубиками по 2 см
300 г лапши
2 ст. л. свежего кориандра
Для украшения - веточки свежего кориандра
|
| Категория: Мои статьи | Добавил: maks_im (04.05.2011)
|
| Просмотров: 540 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
